Har av lite olika anledningar bestämt mig för att starta en ny blogg så nu tar jag mitt pick och pack och flyttar HIT. Jag hoppas att ni, de få men för mig betydelsefulla läsare, fortsätter följa mig på det nya stället :)

Ikväll blev det stekt fläskytterfilé med ugnsrostad potatis, sötpotatis och morot till middag. Till det en sallad och turkisk yoghurt smaksatt med vitlök. Provade att pensla köttet med Hickory rökextrakt som ger en rök/kolgrillssmak och det var riktigt gott! :)

Denna morgon började med en promenad med Nikita. Skönt! Nu har jag precis käkat frukost bestående av mannagrynsgröt med mjölk, apelsin och hackad choklad. Riktigt gott! Till det apelsinklyftor, knäckemacka med ägg och kaviar och en kopp te :)

Ikväll tänker jag sitta och glo på TV med min bebis Nikita. Först ut är "Halv åtta hos mig" följt av premiären av "Sveriges mästerkock". Ska bli spännande! :)

Precis kommit in efter en prommis med Nikita. Brukar släppa henne lös ett tag för att hon ska få springa av sig och träna inkallning. Det jobbiga är bara att hon springer typ 3 meter sen stannar hon och väntar på mig så jag måste springa med henne för att hon ska röra på sig. Hon tycker väl att jag också ska röra på fläsket, den lilla skithunden :)

Vet ej vad det är med mig, är så sjukt trött om mornarna trots att jag inte lägger mig särskilt sent. Någon prommis innan frukost som det var tänkt orkade jag inte med. Får bli om någon timme istället. Hoppas det hinner sluta snöa.

Ännu ett recept från arla till middag ikväll. Denna gång blev det skinkpasta med svamp och det var väldigt gott, enkelt och snabblagat. Brukar bli några små små ändringar av varor och det ursprungliga receptet hittar ni här.

Precis varit ute på en promenad med Nikita. Har tränat henne att gå fint i koppel och lite inkallning. Hon drar som fan ibland och när hon gör sina ryck känns det som armen ska gå ur led på mig men jag har ju bara mig själv att skylla. Har dåligt samvete över att jag inte lagt ner all den tid jag kunnat på henne redan från start men är man dum i huvudet så är man. Bara kämpa på nu istället.

Hade ställt klockan på ringning 9 imorse, hade tänkt ta en morgonpromenad med Nikita som igår men försov mig. Blev sen frukost men gott var det! Mannagrynsgröt (gjord på vatten) med mjölk, hallon, blåbär och hackad choklad. Till det blev det en rostad macka med sallad, rökt skinka och tomat samt ett kokt ägg med kaviar och en kopp grönt te med citronsmak.

Ikväll blev det kycklingfilé till middag. Marinerade den i en vitlöksmarinad från Santa Maria och körde in i ugnen. Till det blev det en sallad på tomat, gul lök, fetaost och isbergssallad samt lite turkisk yoghurt och olivcreme. Gött!

Tänkte tipsa om gårdagens middag som jag inte hunnit slänga upp tidigare. En gryta med fläskfilé och sötpotatis jag hittade på arlas hemsida. Dock fanns inte marinaden som de har i det ursprungliga receptet så använde mig av en allroundmarinad från Santa Maria. Blev gott och ännu godare var den idag när jag käkade den till lunch :) Sällan man äter sötpotatis, har nog bara ätit det 2-3 gånger tidigare, riktigt mumsigt är det i alla fall!

Som jag sa igår har jag saknat att inleda dagen med gröt. Bortsett från gårdagens frukost tror jag det var över en månad sen sist. Idag blev det gröt på rågflingor som åts med mjölk, turkisk yoghurt, hallon och blåbär. Till det en rostad macka med prästost och tomat och ett kokt ägg.

Efter helgens onyttigheter har man som väntat gått upp en del igen. Tur bara att man inte gick upp allt man gick ner under soppdieten :P

Så jag har saknat att äta gröt till frukost. Idag blev det råggröt med mjölk, lingonsylt, äpple och kanel. Till det en knäckemacka med philadhelphia vitlök och örter och tomat.

Då ska man försöka komma igång med matbloggandet igen. Inspiration till kvällens middag hittade jag här. En riktigt god och mättande sallad.