Idag har jag och Cina lagat middag. Blev pasta med fläskfilé och champinjoner i senapssås. Var riktigt gott. Receptet hittade vi på tasteline.

500 g fläskfilé

240 g pasta

10 st champinjoner

2 msk Touch of Taste Oxfond med Rödvin

2 dl mellangrädde

2 dl vatten

2 msk fransk senap

2 st vitlöksklyfta(or)

1 msk gräslök, finhackad

Skiva svamp och fräs i matfett. Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. Pressa över vitlök och lägg i svampen. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet. Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt. Blanda ner gräslöken i såsen.

Nu har Carro kommit också :) Ska gå
ut och ta en cigg och fortsätta vina.

Ha en bra kväll allihopa!