MUMS! Har precis ätit en riktigt god lunch och känner mig mätt och belåten. Pasta med köttbullar, tomatsås, coctailtomater, parmesanost och färsk basilika. Fet tumme upp! :) Hela måltiden innehöll 384 kcal och jag rekommenderar er att ta fram kaveln och börja kavla pastadeg och rulla köttbullar nu på en gång! :D

Pasta, 4 port
210 kcal/port

240 g fullkornsvetemjöl
1 ägg
1 krm salt
1 dl vatten
5 g rapsolja

Bara att blanda samman allt och arbeta degen tills den blivit smidig. Kavla, kavla och kavla! Forma pastan som du vill.

Tomatsås, 1 port
36 kcal

125 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
0.5 tsk hermesetas
salt
svartpeppar

Koka upp de krossade tomaterna och krydda med tomatpuré, hermesetas och lite salt och peppar. Låt koka ihop i ca 10 minuter. Rör om då och då.

Recept på köttbullar hittar ni här.

Nej nu ska jag slänga ihop en tvätt och städa lite, ha det bäst i den underbara solen!