Gnocchi med tomatsås, parmesan och färsk basilika
Idag fick jag mina efterlängtade Gnochis! Har varit sugen på det ett tag nu och de jag hade förberett till fredagens middag blev ju helt missfärgade efter att ha stått i kylen över natten. Potatisen I guess. Hur som helst gjorde jag nya idag och det var riktigt, riktigt gott! Gjorde en tomatsås och till Gnocchin och såsen hade jag hyvlad parmesanost och färsk basilika. Gnocchin blev som sagt riktigt god men de var väldigt kladdiga och därför jobbiga att arbeta med så får nog använda mig av lite mer mjöl nästa gång. Ska finslipa receptet lite och så lovar jag att återkomma med det när de är helt perfekta ;)
En riktigt mumsig rätt som kommer lagas många gånger här hemma :)
Åh, gott det ser ut :)
Fin blogg du har :)
Ja jag försöker ta mig neråt på vågen. Det går upp och ner - men mest ner :) har gått ner lite drygt 8 kilo på ett år, men hoppas jag ska kunna sköta mig bättre detta året :)
Det där såg verkligen supergott ut! Kanske skulle prova det till lunch i morgon.
De där bakmixpaketen för barn är verkligen jättesöta och en himla kul present att ge en liten tjej, eller ja - kille också för den delen - som tycker om att baka. Det finns många fler varianter på nätet men än har jag bara sett två här i våra butiker. Men förhoppningsvis tar dom in fler om det här säljer. :-)
Ha en fortsatt fin kväll eller god natt om du redan hoppat i säng. :-)
Kram//Indra
Hallojs vännen. Vad rackarns gott det ser ut. Önskar dej en skön dag.
Kram
Så himla gott med gnocchis, det ser väldigt fräscht och gott ut :)
