Asiatisk nudelsallad

Då var tvättmaskinerna igång, det är undanplockat här hemma och magen har precis fått mat. Idag blev det en jättegod Asiatisk nudelsallad och inspiration till den hittade jag här. Gjorde om den lite och använder du dig av följande ingredienser och mått får du ett innehåll på 237 kcal.

1 port

35 g glasnudlar
30 g champinjoner
30 g morot
30 g bambuskott
0.5 msk koriander
2 g vitlök
0.25 tsk hermesetas
5 g pressad lime
2 g sesamolja (ca 0.5 tsk)
1 g thailändsk fisksås (ca 0.5 g tsk)
2 g soya (ca 0.5 tsk)
5 g jordnötter
5 g sesamfrön

Koka upp vatten och lägg i nudlarna. Ta kastrullen från plattan och låt nudlarna ligga i några minuter. Skiva champinjoner och riv morot. Spola av nudlarna med kallt vatten och blanda med grönsakerna. Blanda ihop koriander, vitlök, hermesetas, limesaft, sesamolja, fisksås och soya. Blanda dressingen men nudlarna och grönsakerna. Toppa med jordnötter och sesamfrön.




Kommentarer
Postat av: Lina K

Varifrån tar du alla mumsiga recept? Eller experimenterar du bara vilt? =) Härligt i alla fall när man får så mumsiga idéer varje gång man kikar in här!

2010-02-25 @ 12:39:59
URL: http://eimk.blogg.se/
Postat av: Tasnim

Vad gott det ser ut!!

2010-02-25 @ 13:02:14
URL: http://tasnim.blogg.se/
Postat av: Maria [Fotoblogg]

det såg gott ut ;)

2010-02-25 @ 13:05:04
URL: http://mariaholgersson.blogg.se/
Postat av: Mattias

hej! just nu är det frågestund på min blogg om homosexualitet, ställ gärna en fråga! :)

2010-02-25 @ 13:19:17
URL: http://mattiasdeluxi.blogg.se/
Postat av: Camilla

Har kikat in hos dig ibland, du har en fin matblogg :D Och nu ska jag banne mig lägga till dig på bloglovin, fattar inte varför jag inte gjort det tidigare!

2010-02-25 @ 21:58:47
URL: http://millansmemoarer.blogg.se/
Postat av: Jess

Åh det där verkade jätte gott! :D

2010-02-25 @ 22:10:09
URL: http://jessicasandstrom.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0