Chokladgröt med yoghurt, apelsin och kokos

Godisgröt till "frukost" idag. Var svårt att komma upp men bättre sent än aldrig I guess. Kokade råggröt som jag smaksatte med kakao och vaniljsocker. Åt med minimjölk och toppade med turkisk yoghurt, apelsin och kokos. Var riktigt, riktigt gott och kan verkligen rekommenderas! :) Till gröten blev det en macka med isbergssallad, salami, tomat, gurka och gul lök, ett kokt ägg och en kiwi.





Havregrynsgröt med banan, yoghurt och mandelbiskvier

Idag blev det havregrynsgröt till frukost. Den åts med minimjölk och toppades med skivad banan, turkisk yoghurt och mandelbiskvier. Till det blev det en skiva knäcke med sallad, salami, tomat och färsk basilika samt en kiwi och ett kokt ägg. GÖTT! :)





Råggröt med yoghurt, lingon och rivet äpple

Minns inte om jag använt mig av turkisk yoghurt på gröt förr men hade det på min råggröt tillsammans med lingonsylt och rivet äpple idag och det var riktigt gott! :) En macka med salami, tomat och färsk basilika till det.





Fruktsallad med yoghurt och kokos

Usch, vilket bajsväder, regnet öser ner. Jag som hade tänkt sola massor idag :( Hur som helst har jag precis käkat frukost och det blev denna morgon fruktsallad med lättyoghurt och kokos samt en kiwimacka. Nu blir det duschen och sen ska vi bort till affären och handla.




Fruktsallad med yoghurt, jordnötter och chokladsås

Promenixat vovsingarna, tagit en dusch och förgiftat mig själv med en cigg ute på balkongen. Nu är det dags att varva ner i soffan med en skål fruktsallad med lättyoghurt, jordnötter och chokladsås framför världens larvigaste program. "Kniven mot strupen"





Stekt fisk med vitlökskryddat potatis- och broccolimos

Idag stekte jag på lite fisk till middag. Till det gjorde jag vitlökskryddat potatis- och broccolimos. Det åts tillsammans med lite ajvar och en morots- och äppelsallad med lättyoghurt och dijonsenap. Var riktigt gott! :)




Chokladgröt med apelsin och kokos

Idag fick det bli en godisgröt till "frukost" :) Kokade gröten på grahamsmjöl, kakao och vaniljsocker. Gröten åts med minimjölk och toppades med apelsin och kokos. Supergöött! :) Till gröten blev det en kiwimacka och en macka med tomat och gul lök samt ett kokt ägg.




Mera oxfilé

Oxfilé idag igen. Denna gång marinerad och stekt i ugn. Till det blev det stekta och spiskumminkryddade champinjoner och tomater, ajvar relish samt en sallad på rivna morötter, äpple, lättyoghurt och dijonsenap. Gött! ;)




Råggröt med lingonsylt, banan och torkad aprikos

Idag kände jag att det skulle sitta finfint med gröt. Kokade den på rågflingor och åt den med minimjölk. Toppade med lingonsylt, banan och torkad aprikos. Var riktigt gott! Till det blev det en macka och en kiwi.

Ska gå ut och kolla om tvätten är klar och sen ska jag ta tag i städningen som jag tjatat om i en vecka, haha.




Oxfilé med bea och ugnsbakat

Idag stekte jag på oxfilé och slängde in lite morötter och champinjoner i ugnen. Åts med bea och sallad. Enkelt och GÖTT!! :)




Sen frukost, IGEN

Känns som man sover bort varenda dag nu. Svårt att komma upp på mornarna, känns som det inte finns något att komma upp till. Allt känns skit och då är det enklare att bara sova. Hur som helst har jag precis fått i mig lite "frukost" och det blev idag lättyoghurt med jordgubbar och kokos. Till det två knäckeskivor, den ena med kiwi och den andra med sallad, tomat och gul lök. Ett kokt ägg fick följa med ner i den växande magen också. Slarvat som fan med vikten. Skärpning nu. Vinmage.




"Plocka det som finns hemma sallad"

Som rubriken lyder har jag idag gjort en sallad på sånt jag kunde plocka ihop här hemma. Blev faktiskt riktigt gott! :)

kokt, kall potatis
purjolök
svarta oliver
äpple
lättyoghurt
dijonsenap
svartpeppar
tonfisk
isbergssallad
tomatskivor
jordnötter
kokt ägg

Tärna potatisen och skiva purjolöken. Dela några svarta oliver på längden och tärna äpple. Blanda alltsammans med lite lättyoghurt, dijonsenap och svartpeppar. Rör ner tonfisken. Lägg några salladsblad och tomatskivor på en tallrik. Lägg på röran, toppa med jordnötter och lägg på ett kokt ägg delat på längden.





Vaniljyoghurt med jordgubbar och kokos

Denna morgon blev det vaniljyoghurt med jordgubbar och kokos till frukost. Till det en macka med isbergssallad, grevéost, tomat och gul lök samt en kiwi och en kopp örtte med smak av pepparmynta. Satt riktigt fint! Nu är det dags att ta hand om disken och efter det blir det långpromenad med vovvarna :)





Tonfisksallad

Idag fick det bli tonfisksallad med ajvar relish och en skiva knäcke med ost till middag. Använde mig av följande när jag gjorde salladen och det var väldigt gott.

tonfisk
isbergssallad
tomat
gul lök
vitlök
marinerade vitlöksklyftor
svarta oliver
olivolja
vinäger
franska örter




Ännu en lång sovmorgon

Vet inte vad det är men hade svårt att komma upp imorse med. Gick upp för någon halvtimme sedan och har precis käkat frukost. Idag fick det bli fruktsallad med jordgubbs- och kokosgrädde. Var riktigt gott och till det blev det ett kokt ägg och en macka med banan och jordnötter MUMS! :)




Marinerad helstekt fläskytterfilé med ugnsrostat

Idag blev det fläskytterfilé till middag här hemma. Till det åts det ugnsrostad potatis och morot samt en sallad och ajvar relish. Var riktigt gott! :)




Sen frukost

Känns som det var längesen man käkade gröt nu så det fick bli starten på denna soliga måndag. Åt gröten med minimjölk och jordgubbar. Till det två skivor knäcke från ICA. Den ena med kiwi och den andra med tomatpuré, isbergssallad, grevéost, tomat och gul lök. Blev dessutom ett kokt ägg och en kopp grönt te med smak av citron och ingefära. Känner mig helt stressad eftersom jag vaknade sent. Ser förjävligt ut här hemma. Ska ta tag i disken och sen gå ut på en långis med dogsen innan jag tar tag i städningen. Får se hur långt man hinner.




Familjepizza med bea

Idag har vi snuskat oss ordentligt jag och Sebbe. En stor familjepizza med bea till middag. GÖTT! :)




Kladdkaka med jordgubbsgrädde

Har bakat kladdkaka ikväll så nu är det tjockisdags :)







Sallad

Varit på soc i Östhammar och gjorde det väldigt enkelt för mig ikväll. Slängde ihop en sallad till middag som jag åt med en ost- och tomatpurémacka. Jag vet inte, har fått något konstigt tomatpuréberoende =/ Ska ge dogsen mat nu tänkte jag och sen ska jag färga håret




Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0