God mat och vin med Cina
Idag har jag och Cina lagat middag. Blev pasta med fläskfilé och champinjoner i senapssås. Var riktigt gott. Receptet hittade vi på tasteline.
500 g fläskfilé |
240 g pasta |
10 st champinjoner |
2 msk Touch of Taste Oxfond med Rödvin |
2 dl mellangrädde |
2 dl vatten |
2 msk fransk senap |
2 st vitlöksklyfta(or) |
1 msk gräslök, finhackad |
Skiva svamp och fräs i matfett. Skär fläskfilén i bitar och bryn i stekpanna med hög kant. Pressa över vitlök och lägg i svampen. Rör ihop grädde, vatten, fond och senap och häll över köttet. Låt såsen koka ihop och köttet bli genomstekt. Blanda ner gräslöken i såsen.
Nu har Carro kommit också :) Ska gå
ut och ta en cigg och fortsätta vina.
Ha en bra kväll allihopa!
Kommentarer
Postat av: Susannah I like the way you walk if u are walking my way
såg rikigt gott ut :):))
Trackback