Till middag idag provade jag en rödbetssoppa som jag hittade på Tasteline. Den var god men hamnar inte bland soppfavoriterna. Gör jag soppa igen gör jag nog hellre en annan. Däremot fick denna soppa mig att tänka på ett par jättegoda rödbetsbiffar med fetaost jag brukade göra förr så det receptet ska jag leta fram och göra inom en snar framtid.