Asiatisk nudelsallad
Då var tvättmaskinerna igång, det är undanplockat här hemma och magen har precis fått mat. Idag blev det en jättegod Asiatisk nudelsallad och inspiration till den hittade jag här. Gjorde om den lite och använder du dig av följande ingredienser och mått får du ett innehåll på 237 kcal.
1 port
35 g glasnudlar
30 g champinjoner
30 g morot
30 g bambuskott
0.5 msk koriander
2 g vitlök
0.25 tsk hermesetas
5 g pressad lime
2 g sesamolja (ca 0.5 tsk)
1 g thailändsk fisksås (ca 0.5 g tsk)
2 g soya (ca 0.5 tsk)
5 g jordnötter
5 g sesamfrön
Koka upp vatten och lägg i nudlarna. Ta kastrullen från plattan och låt nudlarna ligga i några minuter. Skiva champinjoner och riv morot. Spola av nudlarna med kallt vatten och blanda med grönsakerna. Blanda ihop koriander, vitlök, hermesetas, limesaft, sesamolja, fisksås och soya. Blanda dressingen men nudlarna och grönsakerna. Toppa med jordnötter och sesamfrön.
1 port
35 g glasnudlar
30 g champinjoner
30 g morot
30 g bambuskott
0.5 msk koriander
2 g vitlök
0.25 tsk hermesetas
5 g pressad lime
2 g sesamolja (ca 0.5 tsk)
1 g thailändsk fisksås (ca 0.5 g tsk)
2 g soya (ca 0.5 tsk)
5 g jordnötter
5 g sesamfrön
Koka upp vatten och lägg i nudlarna. Ta kastrullen från plattan och låt nudlarna ligga i några minuter. Skiva champinjoner och riv morot. Spola av nudlarna med kallt vatten och blanda med grönsakerna. Blanda ihop koriander, vitlök, hermesetas, limesaft, sesamolja, fisksås och soya. Blanda dressingen men nudlarna och grönsakerna. Toppa med jordnötter och sesamfrön.
Kommentarer
Postat av: Lina K
Varifrån tar du alla mumsiga recept? Eller experimenterar du bara vilt? =) Härligt i alla fall när man får så mumsiga idéer varje gång man kikar in här!
Postat av: Tasnim
Vad gott det ser ut!!
Postat av: Maria [Fotoblogg]
det såg gott ut ;)
Postat av: Mattias
hej! just nu är det frågestund på min blogg om homosexualitet, ställ gärna en fråga! :)
Postat av: Camilla
Har kikat in hos dig ibland, du har en fin matblogg :D Och nu ska jag banne mig lägga till dig på bloglovin, fattar inte varför jag inte gjort det tidigare!
Postat av: Jess
Åh det där verkade jätte gott! :D
Trackback